FESTIVAL DEL PUZZONE DI MOENA DOP

Dal 18 al 20 settembre il cuore della Val di Fassa profuma di tradizione, festa e… Puzzone di Moena DOP. Tre giorni tra aperitivi in piazza, mercatini a km0, laboratori curiosi e fattorie didattiche per i più piccoli, cene ad alta quota e trekking golosi per accompagnare mucche e allevatori nel loro ritorno dall’alpeggio. Un viaggio tra sapori autentici, musica dal vivo, buon vino e birre artigianali, il tutto condito dal folklore di ben due desmontegade a colorare le vie di Soraga e Moena di tradizione e allegria.

Che tu venga per scoprire, assaggiare, ballare o semplicemente goderti l’atmosfera unica delle Dolomiti in festa, il Festival del Puzzone ti aspetta con un programma ricco e sorprendente, pronto a conquistarti…al primo morso!


Programma con tutti gli appuntamenti ed esperienze da venerdì 18 a domenica 20 settembre

• VENERDÌ 18 SETTEMBRE

Dalle 10.00 alle 16.00
Moena, Piaz de Ramon
FATTORIA DIDATTICA, IL BOSCHETTO DEGLI GNOMI
Laura ti aspetta con i suoi simpatici animali, pronti a farti vivere l’atmosfera speciale del Boschetto degli Gnomi. Un’attività pensata per grandi e piccini, per avvicinarsi al mondo della fattoria in modo semplice e divertente, tra coccole, curiosità e incontri a quattro zampe.


Dalle 17.00 alle 20.00
Moena, Piaz de Sotegrava e Piaz de Ramon
HAPPYCHEESE PUZZONE STYLE
Aperitivi in piazza, con prodotti a km0 e l’immancabile Puzzone di Moena DOP, al naturale e in sfiziosi finger food, abbinato ai vini del Trentino e alle birre artigianali della Val di Fassa. Il tutto sarà accompagnato da musica dal vivo per rendere l’aperitivo ancora più speciale.

• Piaz de Ramon: aperitivo a cura di Agritur El Mas e Caseificio Sociale Predazzo e Moena 
• Piaz de Sotegrava: aperitivo a cura di Carpano 

ATTENZIONE! I prodotti a latte crudo non sono adatti a persone con sistema immunitario in formazione o compromesso. Pertanto, è sconsigliato per soggetti fragili, donne in gravidanza e anziani e altamente sconsigliato per i bambini sotto i 10 anni.

Dalle ore 17.00 alle 20.00 
Moena, piazze del centro
PREVENDITA TICKET GASTRONOMIA
Salta la coda del pranzo della domenica e acquista il tuo ticket direttamente in piazza presso lo stand dedicato alla prevendita.

Dalle 17.00 alle 20:00
Moena, Piaz de Ramon
MERCATINO DEI PRODUTTORI A KM0
Una selezione di prodotti artigianali e gastronomici delle Dolomiti di Fassa, per portare a casa un ricordo gustoso e sostenibile,  grazie un vis à vis con i produttori:
Rampeèr, Carpano, Felicetti Speck, Miele di Corrado Vinante, Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, Agritur El Mas e Crighel Bräu.


Dalle 10.00 alle 16.00
Moena, Piaz de Ramon
FATTORIA DIDATTICA, IL BOSCHETTO DEGLI GNOMI
Laura ti aspetta con i suoi simpatici animali, pronti a farti vivere l’atmosfera speciale del Boschetto degli Gnomi. Un’attività pensata per grandi e piccini, per avvicinarsi al mondo della fattoria in modo semplice e divertente, tra coccole, curiosità e incontri a quattro zampe.


ore 17.30
Moena, Piazza Perle Alpine
APERILIBRO DI SPIRITO
Talk&Taste con l’autore, nonchè esperto ONAF, Francesco Gubert del libro “Lassù in malga tutto è concesso: 40 storie minime di vita in alpeggio”. Ascoltando il racconto live della vita in malga potrete degustare un cocktail a base di Grappa Trentina, realizzato davanti ai vostri occhi, abbinato ad una selezione di Puzzone di Moena DOP.
€ 12
In caso di maltempo, l'iniziativa si svolgerà presso la Sala Rovisi del Comune di Moena.
Prenotazioni online, link presto disponibile o in loco in base alla disponibilità dei posti.
Minimo 5 e massimo 40 persone

Ore 17:30
Moena, ritrovo all’ufficio Sport Check Point
IL BRAMITO DEL CERVO: LA VOCE SELVAGGIA DELL’AUTUNNO
Tra i boschi di Moena, ascolta il potente richiamo dei cervi in amore e scopri, con una guida, i segreti di questo rituale. Al calar del sole, nei boschi della Val di Fassa, risuona un richiamo potente e primordiale: è il bramito del cervo. Questo verso profondo nasce durante la stagione degli amori, quando i maschi affermano così la loro potenza, sfidano i rivali e attirano le femmine. Assisti così a uno dei rituali più affascinanti della natura: un’emozione da vivere con rispetto e discrezione. In caso di maltempo l’esperienza sarà annullata.

• Costo: 35 euro adulti e ragazzi dai 13 ai 18 anni
• Costo ragazzi dai 5 ai 12 anni: 20 euro
• Iscrizioni online a breve link disponibile

SABATO 20 SETTEMBRE

Dalle 8.00 alle 16.00
Moena – Soraga - Someda
TREKKING DEL PUZZONE DI MOENA DOP

• Costo  €50 adulti, €25 bambini fino a 12 anni
• Costo Moena Outdoor Hotel €45 adulti e €20 bambini
• Prenotazioni online  clicca qui  

Dalle 10.00 alle 18.00
Soraga
LA DESMONTEGADA DI SORAGA
Una festa genuina ed emozionante in cui mucche e cavalli, accompagnati dagli allevatori locali, partono all’alba dal Passo San Pellegrino per arrivare in paese. In attesa della sfilata lungo la via centrale (ore 12.30), immergetevi nelle cose buone e belle del mercatino di prodotti tipici e artigianali, gustatevi uno sfizioso aperitivo contadino servito sull’antico carro in legno e la lavorazione del formaggio a cura della Mèlga de Fascia, per poi proseguire con il tradizionale pranzo tipico (dalle 12.00). Durante tutta la giornata intrattenimento musicale ed esibizione dei gruppi folkloristici.

Ore 16:30
Moena, Piaz de Sotegrava
PUZZONE COOKING SHOW
Paolo Donei del Ristorante Malga Panna, Stefano Croce dell’Agritur El Mas e Fabrizio Molteni di Frosch Restaurant. Conduce Elisa Salvi.
Un pomeriggio dedicato alla cucina con protagonista il Puzzone di Moena DOP che diventa ingrediente di tre ricette d’autore. Ai fornelli Paolo Donei, Malga Panna (1 stella Michelin) , Stefano Croce, Agritur ElMas (stella Verde Michelin), e Fabrizio Molteni, Frosch Restaurant (segnalato Michelin) Dopo aver osservato la maestria degli chef sarà possibile degustare le tre proposte per un’esperienza culinaria che soddisferà occhi e palato.

• Costo €18
• Prenotazioni online, link presto disponibile o in loco in base alla disponibilità dei posti.
• Max 50 persone.
• In caso di maltempo l’evento si svolgerà al Teatro Navalge.

Dalle 17.00 alle 20.00
Moena, Piaz de Sotegrava e Piaz de Ramon
HAPPYCHEESE PUZZONE STYLE
Aperitivi in piazza, con prodotti a km0 e l’immancabile Puzzone di Moena DOP, al naturale e in sfiziosi finger food, abbinato ai vini del Trentino e alle birre artigianali della Val di Fassa. Il tutto sarà accompagnato da musica dal vivo per rendere l’aperitivo ancora più speciale.

• Piaz de Ramon: aperitivo a cura di Agritur El Mas e Caseificio Sociale Predazzo e Moena 
• Piaz de Sotegrava: aperitivo a cura di Carpano 

ATTENZIONE! I prodotti a latte crudo non sono adatti a persone con sistema immunitario in formazione o compromesso. Pertanto, è sconsigliato per soggetti fragili, donne in gravidanza e anziani e altamente sconsigliato per i bambini sotto i 10 anni.

Dalle ore 17.00 alle 20.00
Moena, piazze del centro
PREVENDITA TICKET GASTRONOMIA
Salta la coda del pranzo della domenica e acquista il tuo ticket direttamente in piazza presso lo stand dedicato alla prevendita.

Dalle 17.00 alle 20:00
Moena, Piaz de Ramon e Piaz de Sotegrava
MERCATINO DEI PRODUTTORI A KM0
Una selezione di prodotti artigianali e gastronomici delle Dolomiti di Fassa, per portare a casa un ricordo gustoso e sostenibile, grazie un vis à vis con i produttori:
Rampeèr, Carpano, Felicetti Speck, Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, Agritur El Mas e Crighel Bräu.

Dalle 10.00 alle 16.00
Moena, Piaz de Ramon
FATTORIA DIDATTICA, IL BOSCHETTO DEGLI GNOMI
Laura ti aspetta con i suoi simpatici animali, pronti a farti vivere l’atmosfera speciale del Boschetto degli Gnomi. Un’attività pensata per grandi e piccini, per avvicinarsi al mondo della fattoria in modo semplice e divertente, tra coccole, curiosità e incontri a quattro zampe.



Ore 20:30
Moena, Chiesa Parrocchiale
EN CONZERT, DOI LENGAC
Concerto del Coro Enrosadira di Moena con il Coro Monteferru di Seneghe (OR) e il Coro Terra Mea di Cagliari


DOMENICA 21 SETTEMBRE

Ore 6.20
Moena, Alpe Lusia
LA SVEGLIA DEL PASTORE
Prova l’esperienza di salire in quota, godere delle prime luci dell’alba dalla sommità dell’Alpe Lusia, per poi camminare lungo il sentiero tra i pascoli silenziosi accompagnati dai racconti di un nostro allevatore e dalle interessanti curiosità di un nostro accompagnatore di media montagna. A seguire una colazione da urlo alla Chalet Valbona con prodotti genuini a km0 che vi darà la giusta carica per tornare in cabinovia a valle giusto in tempo per assistere alla sfilata della Desmontegada. Termine attività ore 9.30

• Ritrovo a Loc. Ronchi ore 6.20
• 35€, adulti | 26€, junior 8-16 anni | 16€, kids 3-8 anni | gratis, baby 0-3 anni
• Info e booking: Apt Val di Fassa - link per iscrizione online preso disponibile

Tutta la giornata
Moena, Piaz de Ramon
MERCATINO DEI PRODUTTORI A KM0
Una selezione di prodotti artigianali e gastronomici delle Dolomiti di Fassa, per portare a casa un ricordo gustoso e sostenibile, grazie un vis à vis con i produttori:
Rampeèr, Carpano, Felicetti Speck, Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, Agritur El Mas.

Dalle ore 9.00
Moena, Piaz de Sotegrava
DAL LATTE AL FORMAGGIO
In piazza insieme a Giacomo, nostro giovane casaro, scopriremo come dal latte prende vita il formaggio. Una dimostrazione dal vivo, semplice e curiosa, per vedere da vicino i passaggi di un’arte antica…e imparare qualcosa di nuovo divertendosi!

Ore 10.30
Moena, Piaz de Sotegrava
IL PUZZONE SI FA IN 6
Taglio delle 6 forme di Puzzone di Moena DOP dei caseifici produttori accompagnati dalla simpatia di Chiara Lippi, presentatrice e comica.
In collaborazione con il Consorzio di Tutela del Puzzone di Moena DOP e i caseifici produttori.

Dalle ore 10.30 alle 16.00
Moena, Piaz de Ramon
PUZZONE KIDS SPECIAL
Animazione con postazione sempre attiva di laboratori creativi, truccabimbi e bolle di sapone a cura di Oltre La Festa.
Partecipazioni libera e gratuita.

Ore 11.45
Moena, lungo le vie del centro di Moena
LA DESMONTEGADA
Il grande ritorno di mucche, capre ed altri animali che hanno trascorso l’estate in alpeggio, guidati dai loro allevatori, veri protagonisti di questa ricorrenza. Una meravigliosa sfilata, con abiti tradizionali , tra le vie di Moena, accompagnati dalla Banda del paese, dai gruppi folkloristici e da diverse Associazioni locali.


GASTRONOMIA IN PIAZZA | DALLE ORE 12.00

Moena, Piaz de Sotegrava
LA PIAZZA DEL GUSTO
Piatti e ricette ladine con protagonista Il Puzzone di Moena DOP a cura dell’Associazione Albergatori di Moena e Passo San Pellegrino abbinati ai vini trentini di Tenuta Gottardi.

ATTENZIONE! I prodotti a latte crudo non sono adatti a persone con sistema immunitario in formazione o compromesso. Pertanto, è sconsigliato per soggetti fragili, donne in gravidanza e anziani e altamente sconsigliato per i bambini sotto i 10 anni.

Moena - Piaz de Ramon
CASÈL VILLAGE
Spazio dedicato al Puzzone DOP con degustazioni, piatti della tradizione e attività per bambini.
A cura del Caseificio Sociale di Predazzo e Moena

Moena, Piaz de Ramon
EL MAS IN PIAZZA
Sfiziosità e cucina di piazza con prodotti a mt0 e la creatività dello Chef Stefano Croce, stella verde Michelin.
A cura di Agritur El Mas

ATTENZIONE! I prodotti a latte crudo non sono adatti a persone con sistema immunitario in formazione o compromesso. Pertanto, è sconsigliato per soggetti fragili, donne in gravidanza e anziani e altamente sconsigliato per i bambini sotto i 10 anni.


MUSICA DAL VIVO IN ENTRAMBE LE PIAZZE
Il pranzo nelle piazze sarà accompagnato da musica dal vivo


PARCHEGGI E COLLEGAMENTI

• Parcheggio Loc. Navalge 
  • Gratuito
• Parcheggio Loc. Campo Sportivo 
  • Gratuito, 10 min. a piedi 

 
ASPETTANDO IL FESTIVAL
Sapori d’Autunno
Dal 13 al 20 settembre 2026
Moena | Ristorante "Foresta", "Fuciade", "Malga Panna", "Ostaria Tyrol" e “Malga Roncac”
Un sapiente mix di profumi, aromi e colori, che ricalcano il carattere dell’autunno in montagna, si incontrano nei piatti della settimana gastronomica di Moena
Info su www.fassa.com